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咸鸭蛋批发厂家教您你如何使腌制的咸蛋尽快出油。咸蛋一般都会腌制但是很多就是不出油，这里来讲一下腌制出油咸蛋的做法：把蛋洗干净，晾干水分后放在高浓度的白酒里泡二三十秒钟，然后将蛋滚上一层盐，用保鲜膜把蛋包好不要让盐粒掉下来。Z后把包好的蛋放到保鲜袋里放太阳下暴晒一下午，这样做出来的蛋肯定会出油。以后有什么好的方法咸蛋黄厂家还会告诉你们的。
将蛋黄和蛋清分开来腌制，这样就为只喜欢吃咸蛋黄和先蛋清的人们带来了方便，也减少了浪费。咸蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。咸蛋的营养价值虽然高，但不能过量食用，特别是一些患有高血压的人群，过量食用很有可能会导致血压升高，因此将蛋黄和但请分开来吃就能避免一起食用营养过高。
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